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“食之五味（套装）（全四册）（.shg.tw）”
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鲫鱼
食之平胃气、调中、益五藏。
和莼菜作羹食良。
作鲙食之，断暴下痢。
和蒜食之，有少热；和姜、酱食之，有少冷。
又，夏月热痢可食之，多益。
冬月则不治也。
骨：烧为灰，傅恶疮上，三五次差。
谨按：其子调中、益肝气。
凡鱼生子，皆粘在草上及土中。
寒冬月水过后，亦不腐坏。
每到五月三伏时，雨中便化为鱼。
食鲫鱼不得食沙糖，令人成疳虫。
丹石热毒发者，取茭首和鲫鱼作羹，食一两顿即差。
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